Room block

意味: 

予約段階での客室割ふり

ルームアサイン”Room assign”はVIP客の到着当日にするものだが、VIPの客室の割りふりは到着当日にはじまるのではない。
限られた客室の効率的な利用のために、予約段階からroom blockをするのだ。
常連客の好みも多様なので、パズルにも似たブロック作業は煩雑を極める。

Please make sure you block a nice room for Mr.James,.
訳:ジェームス様のためにいい部屋をブロックしておいてください。